2- Konieczne jest doprawienie solą:
Dodaje się odrobinę soli, aby poprawić gluten ryżu i wzmocnić jego smak. Wytworzony w ten sposób ryż będzie miał łagodny, nieklejący i pachnący smak. Głównym składnikiem białego ryżu jest skrobia. Kiedy substancje kwaśne spotykają się ze skrobią, mogą sprawić, że ryż stanie się bardziej puszysty i miękki w jedzeniu.
Inną zaletą jest to, że gdy jest zbyt gorąco, ocet może również zapobiec jełczeniu ryżu, zwiększając jego wzrost. Jednak podczas gotowania ryżu na parze nie dodawaj zbyt dużo octu. Wystarczy dodać 2 do 3 kropli białego octu na kilogram ryżu.
Skorzystaj z tych wskazówek, aby cieszyć się najlepszym ryżem dodawanym do naszych domowych dań!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ziemniaki z serem: pyszny dodatek do spróbowania
Dlaczego nie warto przywiązywać wstążki do bagażu?
Mój mąż przyprowadził swoją kochankę do domu, żeby mnie wyrzucić – nie wiedział, że godzinę później będzie bezdomny
Aromatyczne ciasto jabłkowe z orzechami – lekka przyjemność dla podniebienia