Reklama
Reklama
Reklama

Ta zupa warzywna to jak lekarstwo dla mojego żołądka! Jem tę zupę dzień i noc! Zdrowa!

Marchewki, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz i również pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

Podsmażenie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek (jeśli używasz) i smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i się zeszkli. Następnie dodaj pokrojone warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki). Smaż wszystko przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotowanie zupy:
Zalej warzywa bulionem warzywnym i dodaj przyprawy: tymianek, majeranek, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę przez 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie.

Przygotowanie chrupiącego chleba:
W międzyczasie, pokrój chleb w małe kawałki (kostki). Na suchej patelni podsmaż kawałki chleba na złoto, aż staną się chrupiące. Możesz je również lekko skropić oliwą z oliwek lub masłem, jeśli chcesz dodać im jeszcze więcej smaku.

Zakończenie:
Kiedy warzywa w zupie będą miękkie, spróbuj i dopraw zupę do smaku, jeśli to konieczne. Zupa powinna być aromatyczna i dobrze przyprawiona. Podawaj gorącą z zasmażonymi kawałkami chleba na wierzchu i posypaną świeżą, posiekaną pietruszką.

Serving and Storage Tips:

zobacz więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mogłabym tak jeść codziennie, kurczaka z kalafiorem z piekarnika

Najpierw rozgrzej piekarnik z blachą do 200 stopni (piekarnik z termoobiegiem 180 stopni). Kalafior oczyść i podziel na małe różyczki ...

Co oznacza zobaczenie pensa w klamce samochodu

Co powinieneś zrobić Jeśli masz trudności z kluczykiem do samochodu lub podejrzewasz przestępstwo z powodu monety w klamce drzwi, wykonaj ...

Ciasto malinowo-grysikowe bez pieczenia

*** Ściągamy z palnika, dodajemy pokrojone na kawałki masło, mieszamy, aż składniki się połączą *** *** Odkładamy do przestudzenia *** ...

Pyszna sałatka na płaski brzuch i szybką utratę wagi

1️⃣ Zacznij od przygotowania sosu. W małej miseczce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, szczyptę soli ...

Leave a Comment