Składniki:
Na zupę:
3 marchewki – pokrojone w plasterki
3 ziemniaki – pokrojone w kostkę
1 cebula – drobno posiekana
2 łodygi selera naciowego – pokrojone w plasterki
3 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę
1 puszka pomidorów krojonych
1 żółta papryka – pokrojona w kostkę
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
1 litr bulionu warzywnego
Sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego oregano i tymianku
Natka pietruszki do posypaniaNa chrupiącą ricottę:
200 g ricotty
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 jajko
Oliwa do smażenia
Yo Make również polubił
Moja babcia nauczyła mnie tej sztuczki, aby obrać czosnek niemal bez wysiłku. Oto jak to działa.
Pomarańczowy krem z mascarpone
Cud w kuchni: pozbądź się komarów octem i cynamonem bez żadnych kosztów
Kieszonki z ciasta francuskiego z szynką i serem