Szybkie Muffinki z Dżemem Truskawkowym – Pyszna i Prosta Przekąska

Nałóż łyżkę ciasta do każdej papilotki, wypełniając je do 1/3 wysokości.
Na środku każdej muffinki umieść łyżeczkę dżemu truskawkowego.
Przykryj dżem kolejną porcją ciasta, wypełniając papilotki do 2/3 wysokości.
4. Pieczenie:
Piecz muffinki w nagrzanym piekarniku przez 18–20 minut, aż będą złociste, a patyczek wbity w ciasto (nie w dżem) wyjdzie suchy.
Po upieczeniu ostudź muffinki na kratce.
Podanie:
Muffinki można posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub udekorować świeżymi truskawkami.
Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Warianty:
Z innym nadzieniem: Użyj dżemu malinowego, morelowego lub czekoladowego kremu jako nadzienia.
Z kruszonką: Dodaj kruszonkę na wierzch muffinek przed pieczeniem, aby były jeszcze bardziej chrupiące.
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.
FAQ:
1. Czy mogę użyć świeżych owoców zamiast dżemu?
Tak, pokrojone truskawki, maliny czy jagody świetnie się sprawdzą.

2. Jak przechowywać muffinki?
Przechowuj muffinki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do 5 dni.

3. Czy mogę zamrozić muffinki?
Tak, muffinki można zamrozić w szczelnym woreczku na maksymalnie 2 miesiące. Przed podaniem rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Podsumowanie:
Szybkie muffinki z dżemem truskawkowym to przepis, który zawsze się udaje. Idealne dla zapracowanych, ale ceniących domowe wypieki. Gotowe w mniej niż pół godziny, są pyszną i uniwersalną przekąską. Smacznego! 🍓😊