4. Drugie wyrastanie:
Ułóż pączki na oprószonej mąką powierzchni, przykryj ściereczką i pozostaw na kolejne 20–30 minut.
5. Smażenie:
Rozgrzej olej do temperatury około 175°C (nie za gorący, aby pączki nie spaliły się na zewnątrz).
Smaż pączki partiami przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Wykończenie:
Posyp pączki cukrem pudrem lub polej lukrem. Jeśli chcesz, możesz nadziać je po usmażeniu za pomocą rękawa cukierniczego.
Dlaczego warto?
Prostota:
Przepis jest łatwy do wykonania nawet dla początkujących w pieczeniu.
Puszystość:
Dzięki odpowiedniemu wyrabianiu i wyrastaniu ciasta, pączki są lekkie i miękkie.
Uniwersalność:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe
Moja babcia nauczyła mnie tej sztuczki, która pozwala zachować świeżość sałaty przez 2 tygodnie lub dłużej, a która nie wymaga prawie żadnej pracy. Oto, jak to działa
Sałatka Sylwestrowa – idealny przepis na imprezę!
Szybki i łatwy 2-składnikowy deser: poradzą sobie z nim nawet dzieci