4. Drugie wyrastanie:
Ułóż pączki na oprószonej mąką powierzchni, przykryj ściereczką i pozostaw na kolejne 20–30 minut.
5. Smażenie:
Rozgrzej olej do temperatury około 175°C (nie za gorący, aby pączki nie spaliły się na zewnątrz).
Smaż pączki partiami przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Wykończenie:
Posyp pączki cukrem pudrem lub polej lukrem. Jeśli chcesz, możesz nadziać je po usmażeniu za pomocą rękawa cukierniczego.
Dlaczego warto?
Prostota:
Przepis jest łatwy do wykonania nawet dla początkujących w pieczeniu.
Puszystość:
Dzięki odpowiedniemu wyrabianiu i wyrastaniu ciasta, pączki są lekkie i miękkie.
Uniwersalność:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowe Ciasto Orzechowe w 10 minut – Smak, Który Podbije Twoje Serce!
Tytuł: “Serowe Kluseczki – Szybki i Prosty Ciepły Posiłek”
Proste ciasto z truskawkami
Sok marchewkowy z pomarańczą i imbirem – witaminowa bomba dla zdrowia