Reklama
Reklama
Reklama

Szybki chleb domowej roboty

Mąkę wsypujemy do dużego naczynia. Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dosypujemy cukier – całość mieszamy do rozpuszczenia się drożdży, a następnie wylewamy do mąki i delikatnie mieszamy. Potem dosypujemy sól, wlewamy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto. Ciasto wyrabiam dłonią. Ciasto jest elastyczne, zwarte, ale dość klejące. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia – u nas w ciepłej kuchni rośnie bardzo szybko ok. 0,5 h.

W międzyczasie foremki smarujemy masłem (ja dodatkowo na spód wysypuję płatki owsiane). Gdy ciasto dobrze urośnie – wyrabiamy je dłonią jeszcze przez chwilę i przekładamy do foremek. Foremki odstawiamy ponownie, aby ciasto urosło.

Następnie wierzch smarujemy żółtkiem i jeśli chcemy posypujemy ziarnami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Piekę z opcją góra-dół bez termoobiegu. Nasz chleb piekł się ok. 45 min. Chleb jest dobrze wypieczony, kiedy po stuknięciu w spód chleb wyda głuchy odgłos. Chleb po upieczeniu wyjmujemy od razu z foremek, aby się nie zaparzył.

Chleby studzimy na kratce.

Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto wiśniowo-czekoladowe

Gdy ciasta całkowicie ostygną, umieść jedną warstwę na talerzu do serwowania. Rozłóż warstwę lukru wiśniowo-czekoladowego na wierzchu. Umieść drugą warstwę ...

Jak pozbyć się wilgoci w domu? 7 prostych trików na suchą atmosferę

5. Skorzystaj z osuszacza powietrza Osuszacze powietrza to popularne urządzenia, które pomagają pozbyć się nadmiaru wilgoci z powietrza. Możesz wybierać ...

Ekspresowy Kurczak po Azjatycku z Brokułami: Szybki Przepis na Obiad w 15 Minut!

Dodaj pokrojonego kurczaka na patelnię i smaż przez 5 minut, aż będzie złocisty i dobrze usmażony. Krok 3: Dodanie Warzyw ...

UMIEŚ TO NA REFLEKTORACH SAMOCHODU I ODCZEKAJ KILKA SEKUND: NIESPODZIANKA

Brzmi tajemniczo! Jeśli masz na myśli jakąś metodę czyszczenia reflektorów samochodowych lub jakiegoś triku, to istnieje kilka sprawdzonych sposobów, aby ...

Leave a Comment