Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka z Kremem Waniliowym: Klasyka w Nowej Odsłonie

Wprowadzenie:
Szarlotka to deser, który zawsze zachwyca swoją prostotą i smakiem. Dodatek aksamitnego kremu waniliowego sprawia, że to klasyczne ciasto nabiera wyjątkowego charakteru. Idealne na rodzinne spotkania, jak i codzienną chwilę przy kawie. Wypróbuj ten przepis, który połączy delikatną słodycz jabłek z aromatycznym kremem waniliowym!

Składniki:
Na ciasto:

300 g mąki pszennej
200 g masła (schłodzonego)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 żółtko
2 łyżki śmietany (18%)
Na nadzienie jabłkowe:

1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta)
2-3 łyżki cukru (lub do smaku)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka masła (do podsmażenia jabłek)
Na krem waniliowy:

500 ml mleka
3 żółtka
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia.
Dodaj pokrojone na kawałki masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.

Dodaj żółtko i śmietanę, a następnie szybko zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części – jedną trochę większą.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
2. Przygotowanie nadzienia jabłkowego:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce.
Podsmaż jabłka na patelni z masłem, dodając cukier i cynamon. Gotuj do momentu, aż zmiękną i odparują nadmiar soku. Odstaw do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3 minuty płynnego ciasta, podpłomyk cebulowy!

Ten wilgotny placek z cebulą to pyszne i wszechstronne danie, które idealnie nadaje się do zawijania ulubionych dodatków, takich jak ...

Przepis na krem ​​truskawkowy

Składniki 1 puszka mleka skondensowanego 1/2 puszki mleka skondensowanego 1/2 puszki śmietanki kremówki 1 opakowanie serka śmietankowego 1 szczypta ekstraktu ...

Moja mama jadła to codziennie na śniadanie i natychmiast schudła! Odkryj przepis, który podbił serca wszystkich!

Chcesz szybko schudnąć, a jednocześnie cieszyć się pysznym śniadaniem? Ten przepis to prawdziwa rewolucja! Moja mama, która próbowała kilku diet, ...

Wszyscy ogrodnicy powinni uprawiać tę rodzimą bylinę. Oto dlaczego

Rodzime byliny są podstawą zrównoważonego ogrodnictwa, oferując liczne korzyści wykraczające poza ich piękno. Rośliny te są przystosowane do lokalnego klimatu ...

Leave a Comment