Płukanie (opcjonalnie): Jeśli nie chcesz smaku marynaty, możesz po marynowaniu mięso opłukać i osuszyć.
Gotowanie : Przygotuj mięso w pożądany sposób, np. pieczenie, grillowanie lub pieczenie. Marynowanie sprawia, że mięso pozostaje delikatne i nie nabiera intensywnego smaku ze względu na krótki czas marynowania.
Rada
Maślanka i jogurt zawierają kwas mlekowy i enzymy zmiękczające mięso.
Sok z cytryny i ocet dodają delikatności swoją kwasowością.
Sok ananasowy i sok z papai zawierają enzymy (odpowiednio bromelainę i papainę), które rozkładają białka zawarte w mięsie i nadają mu kruchość.
Sos sojowy zawiera sól i enzymy, które również nadają sosowi kruchość i dodają smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pozbądź się pękniętych łokci i pięt dzięki temu niesamowitemu lekarstwu
Puszyste, wilgotne i ekspresowe ciasto z owocami, które zawsze wychodzi! Polecam do kawy
Jak dbać o starzejącą się skórę
Na zakrętce butelki znajduje się mała, łatwa do znalezienia kropka.