Reklama
Reklama
Reklama

Sprytny trik kucharza na łatwe obieranie jajek na twardo

Jeśli kiedykolwiek gotowałeś jajka i miałeś problem z ich obieraniem, nie jesteś sam. Wiele osób ma problemy ze skorupkami przywierającymi do białek, co skutkuje podartymi, szorstko wyglądającymi jajkami. Jednak dzięki kilku prostym wskazówkom i sztuczkom możesz za każdym razem uzyskać idealnie gładkie, łatwe do obrania jajka na twardo! Oto sprawdzona metoda, na którą kucharze przysięgają, aby uzyskać nieskazitelne rezultaty.

Przewodnik krok po kroku, jak idealnie obierać jajka na twardo
Zacznij od nieco starszych jajek: Świeże jajka są znane z tego, że trudno je obrać po ugotowaniu. Jeśli to możliwe, użyj jajek, które mają około tygodnia. Starsze jajka mają wyższy poziom pH, co pomaga błonie łatwiej oddzielić się od skorupki.
Dodaj sodę oczyszczoną lub ocet do wody: Dodanie łyżeczki sody oczyszczonej lub odrobiny octu do wrzącej wody może pomóc zmienić poziom pH białka jaja, ułatwiając jego obieranie.
Szybkie gotowanie i studzenie:

Proszę kontynuować czytanie (>), aby poznać PEŁNĄ METODĘ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

9 babcinych sposobów na pozbycie się robaków jelitowych (szybkie i skuteczne).

Czy masz ból brzucha i nudności? Czy wymiotujesz i czasami czujesz swędzenie w odbycie? Nie patrz; jest duże prawdopodobieństwo, że ...

Prosty przepis na deser z 4 składników: gotowy w zaledwie 3 łatwych krokach

Zapiekanka z boczkiem i ziemniakami to jedno z tych rozgrzewających dań, które przywołują wspomnienia leniwych niedzielnych brunchów z rodziną. To ...

Ojej, to zupełnie umknęło mojej uwadze

Okrągłe wgniecenie na boku dzbanków na mleko to cecha, z którą większość ludzi spotyka się codziennie, ale rzadko ją kwestionuje ...

Vanillekipferl w 15 minut – szybkie ciasteczka, które pokochasz!

Wprowadzenie: Vanillekipferl to klasyczne austriackie ciasteczka, które cieszą się ogromną popularnością w okresie świątecznym, ale również przez cały rok. Te ...

Leave a Comment