Reklama
Reklama
Reklama

Sprytny trik kucharza na łatwe obieranie jajek na twardo

Jeśli kiedykolwiek gotowałeś jajka i miałeś problem z ich obieraniem, nie jesteś sam. Wiele osób ma problemy ze skorupkami przywierającymi do białek, co skutkuje podartymi, szorstko wyglądającymi jajkami. Jednak dzięki kilku prostym wskazówkom i sztuczkom możesz za każdym razem uzyskać idealnie gładkie, łatwe do obrania jajka na twardo! Oto sprawdzona metoda, na którą kucharze przysięgają, aby uzyskać nieskazitelne rezultaty.

Przewodnik krok po kroku, jak idealnie obierać jajka na twardo
Zacznij od nieco starszych jajek: Świeże jajka są znane z tego, że trudno je obrać po ugotowaniu. Jeśli to możliwe, użyj jajek, które mają około tygodnia. Starsze jajka mają wyższy poziom pH, co pomaga błonie łatwiej oddzielić się od skorupki.
Dodaj sodę oczyszczoną lub ocet do wody: Dodanie łyżeczki sody oczyszczonej lub odrobiny octu do wrzącej wody może pomóc zmienić poziom pH białka jaja, ułatwiając jego obieranie.
Szybkie gotowanie i studzenie:

Proszę kontynuować czytanie (>), aby poznać PEŁNĄ METODĘ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pizza z serem na patelni: serowa i absolutnie nieodparta!

Kto nie lubi dobrej pizzy? Ale co, jeśli możesz zrobić pizzę z serem w domu przy minimalnym wysiłku, a ciasto ...

Placki z cukinii i ricotty: prosty i smaczny przepis

Składniki: 2 średniej wielkości cukinie Sól i pieprz 50 g ricotty (lub serka śmietankowego) świeża pietruszka 40 g startego sera ...

10 trików do czyszczenia samochodu, które musisz znać

Każdy właściciel samochodu pamięta uczucie kupowania nowego samochodu, to tak jak dziecko, które dostaje zabawkę, o której zawsze marzyło, dlatego ...

Czy ktoś wie co to jest? Widziałem to drzewo, które miało najdziwniej wyglądające owoce

Niedawno, wędrując po tropikalnym ogrodzie, natknąłem się na drzewo, które rodziło najbardziej osobliwe owoce, jakie kiedykolwiek widziałem. Owoce były bulwiaste ...

Leave a Comment