Śnieżna kostka z brzoskwiniami

Do miski dodaj śmietankę. Ubij ją na pół sztywno. Dodaj mascarpone i cukier puder. Całość ubijaj na małych obrotach aż kem będzie gęsty. Nie ubijaj zbyt długo, gdyż masa mascarpone może się zwarzyć.<br class=”html-br” /><br class=”html-br” />Jeśli boisz się, że krem Ci nie stężeje możesz dodać 1 opakowanie śnieżki.<br class=”html-br” /><br class=”html-br” />Składniki na poncz:<br class=”html-br” />sok z 1 cytryny<br class=”html-br” />100 ml wody<br class=”html-br” />Dodatkowo:<br class=”html-br” />1 opakowanie ciastek kremówek<br class=”html-br” />1 puszka brzoskwiń<br class=”html-br” />Przygotowanie:<br class=”html-br” />Składniki na poncz wymieszaj, a następnie nasącz nim biszkopt. Na nasączony biszkopt wyłóż 2/3 masy mascarpone. Na wyłożoną masę wyłóż ciastka kremówki, a następnie przykryj ciastka pozostałą ilością masy/kremu mascarpone.<br class=”html-br” /><br class=”html-br” />Całość dokładnie wyrównaj.<br class=”html-br” /><br class=”html-br” />Na koniec wyjmij brzoskwinie z syropu. Pokrój je w plasterki i ułóż na wierzchu ciasta.<br class=”html-br” /><br class=”html-br” />Tak przygotowane ciasto schłódź w lodówce minimum 2h.<br class=”html-br” /><br class=”html-br” />I gotowe<br class=”html-br” /><br class=”html-br” />Ciesz się smakiem razem ze mną!