Reklama
Reklama
Reklama

Smażone ziemniaki z kiełbasą i jajkiem sadzonym

1️⃣ Obierz ziemniaki i pokrój je w równą kostkę. Gotować w garnku z osoloną wodą przez około 15–20 minut, aż będzie miękkie. Następnie odcedź i odstaw.
2️⃣ Dokładnie umyj cebulę i pory, następnie pokrój cebulę w drobną kostkę, a pory w krążki.
3️⃣ W dużej patelni rozgrzej klarowane masło i masło na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.
4️⃣ Dodaj pokrojoną cebulę i pory do patelni i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i nabiorą złotego koloru.
5️⃣ Dodaj do patelni ugotowane ziemniaki i dobrze wszystko wymieszaj. Smażyć ziemniaki na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
6️⃣ Na tej samej patelni pokrój kiełbasę w plasterki i smaż, aż się ładnie zrumieni.
7️⃣ Na osobnej patelni, na średnim ogniu, smaż jajka, aż żółtka będą sztywne.
8️⃣ Aby podać, ułóż ziemniaki i kiełbaskę na talerzach, na wierzchu połóż smażone jajka i udekoruj wszystko świeżo posiekaną pietruszką.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tradycyjna niemiecka Jägersauce – rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie

Pieczarki dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło i oliwę, a następnie zeszklij ...

Pasteis de Nata: Przepis na Typowe Portugalskie Słodkości

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie! 1. Przygotowanie ciasta: Na początku rozgrzej piekarnik do 220°C. Obie rolki ciasta francuskiego posmaruj ...

Pyszny Deser Kokosowy – Kremowe Niebo w 10 Minut

Przed podaniem udekoruj deser prażonymi wiórkami kokosowymi, świeżymi owocami lub bitą śmietaną. Podawaj schłodzony, idealnie kremowy i pachnący kokosem. Wskazówki: ...

Chrupiące chipsy z ciecierzycy: zdrowa przekąska, którą przygotujesz w kilka minut

✔️ Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładaj łyżką małe porcje ciasta. ✔️ Delikatnie rozsmaruj, aby były cienkie i okrągłe ...

Leave a Comment