Reklama
Reklama
Reklama

Smażone ziemniaki z kiełbasą i jajkiem sadzonym

1️⃣ Obierz ziemniaki i pokrój je w równą kostkę. Gotować w garnku z osoloną wodą przez około 15–20 minut, aż będzie miękkie. Następnie odcedź i odstaw.
2️⃣ Dokładnie umyj cebulę i pory, następnie pokrój cebulę w drobną kostkę, a pory w krążki.
3️⃣ W dużej patelni rozgrzej klarowane masło i masło na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.
4️⃣ Dodaj pokrojoną cebulę i pory do patelni i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i nabiorą złotego koloru.
5️⃣ Dodaj do patelni ugotowane ziemniaki i dobrze wszystko wymieszaj. Smażyć ziemniaki na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
6️⃣ Na tej samej patelni pokrój kiełbasę w plasterki i smaż, aż się ładnie zrumieni.
7️⃣ Na osobnej patelni, na średnim ogniu, smaż jajka, aż żółtka będą sztywne.
8️⃣ Aby podać, ułóż ziemniaki i kiełbaskę na talerzach, na wierzchu połóż smażone jajka i udekoruj wszystko świeżo posiekaną pietruszką.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5-MINUTOWE KRÓWKI PAULI DEEN

 Roztapianie czekolady: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę razem z masłem i mlekiem skondensowanym. Mieszaj delikatnie, aż masa będzie gładka i ...

Pomarańczowe ciasto owsiane z orzechami, gorzką czekoladą i migdałami

Wyciśnij sok z 2 pomarańczy i zetrzyj skórkę z 1 z nich, aby uzyskać drobno startą skórkę pomarańczową. Orzechy posiekaj ...

Wschodni Sposób na Zmiękczenie Najtwardszego Mięsa: Sekret Miękkich i Soczystych Potraw

Serwowanie: Gotowe mięso możesz podawać z ulubionymi dodatkami, np. ryżem lub pieczonymi warzywami. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania Serwowanie: Mięso ...

2-minutowe lody jogurtowe robię je co roku 2 łyżeczki aromatu waniliowego

Robi się je bardzo szybko, a smakują jak lody kupione w sklepie! Najpierw wymieszaj dokładnie wszystkie składniki w plastikowej misce, ...

Leave a Comment