Reklama
Reklama
Reklama

Smarowidło na chleb wekowane

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach (jesli jest młoda nie musimy jej obierać i usuwać gniazd nasiennych). Cukinię solimy i odstawiamy. Gdy puści soki, odciskamy z nadmiaru płynu. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy.

W naczyniu rozgrzewamy olej. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy aż cebula zmięknie. Dodajemy odsiśniętą cukinię, nadal smażymy. Po chwili dodajemy sos sojowy, sól, cukier, pieprz ziołowy, paprykę, przecier pomidorowy, ocet, dokładnie mieszamy i smażymy do uzyskania gęstej konstynstencji (na średniej mocy palnika, smażę ok. 20 min, stale mieszając). Kosztujemy, doprawiamy do smaku w razie konieczności.

Gotowe, gorące smarowidło przekładamy do czystych, wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 min od zagotowania.

Gotowe!

Super smakuje samodzielnie z chlebem (posypane np. posiekną natką pietruszki), jak również z wędliną czy z serami. Na ciepło polecam do makaronów czy ryżu. Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nadtlenek wodoru to panaceum ogrodników. Oto dlaczego.

3. Dezynfekcja narzędzi ogrodowych i doniczek Utrzymywanie narzędzi ogrodowych i doniczek w czystości jest niezbędne, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób ...

Magiczna sztuczka czyszczenia całego piekarnika metodą miskową: będzie lśnił czystością

4. Czyszczenie wnętrza: Wyłącz piekarnik i pozostaw do lekkiego ostygnięcia (ale nie całkowicie). Wyjmij miskę i użyj wilgotnej gąbki lub ...

3 Krople Szamponu w Szufladzie Pralki: Sekret Czystszego Prania

Wybieraj delikatne szampony: Najlepsze są szampony bez silikonów i parabenów, które nie obciążają tkanin. Unikaj nadmiaru: Nadmiar szamponu może pozostawić ...

Nikt nigdy nie zdradził ci tego sekretu na temat języka teściowej: bardzo przydatny

Jeśli szukasz wytrzymałej, wiecznie zielonej rośliny, którą łatwo pielęgnować zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, to wężownica jest idealnym ...

Leave a Comment