Reklama
Reklama
Reklama

Słodkie i pikantne marynowane buraki: klasyczny przepis na domowe przetwory

Od pokoleń marynowane buraki są uwielbianym podstawowym składnikiem domowych przetworów, oferując idealną równowagę między ziemistą słodyczą a kwaskowatością octu. Ten prosty, ale pyszny przepis zamienia świeże buraki w uniwersalny dodatek, który rozjaśnia sałatki, kanapki i deski wędlin. Niezależnie od tego, czy jesteś wieloletnim entuzjastą marynowanych buraków, czy dopiero odkrywasz ich urok, ten przepis obiecuje dostarczyć ten idealny słodko-kwaśny smak, który sprawia, że ​​marynowane buraki są tak nieodparte.
Składniki
Do buraków:
6 dużych buraków (około 2 funtów/900 g)
3½ szklanki (830 ml) ciepłej wody
6 łyżek (90 ml) octu jabłkowego
5 łyżek (75ml) miodu
Świeże gałązki kopru (opcjonalnie)
Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje krok po kroku
Przygotuj buraki
Umieść całe buraki w dużym rondlu
Zalać całkowicie wodą
Doprowadzić do wrzenia na średnio-wysokim ogniu
Gotować przez 35 minut, aż będzie miękkie
Sprawdź widelcem, czy potrawa jest gotowa
Przetwarzanie buraków
Wyjmij buraki z wody
Pozostawić do ostygnięcia do momentu, aż będzie można je trzymać w dłoniach.
Załóż gumowe rękawiczki
Zdejmij skórkę palcami
Pokrój w kostkę lub krążki
Przygotuj solankę

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażona feta: prosta i nieodparta!

SKŁADNIKI 350g sera ricotta/feta Okruszki chleba Bułka tarta Panko 2 jajka Sól Pieprz olej do smażenia METODA Więcej informacji znajdziesz ...

Nugat pistacjowy Przepis, który pokocha każdy smakosz:

Składniki 200 g pistacji (najlepiej łuskanych i uprażonych) 150 g miodu 150 g cukru 100 g białek jaj (około 3 ...

Zdecydowanie jedna z najlepszych przekąsek na imprezę

Jeśli szukasz pomysłu na jedną z najlepszych przekąsek na imprezę, oto propozycja, która zawsze robi furorę – mini tortille z ...

Powód, dla którego co miesiąc dodaję ocet do pralki

Podstawowy domowy produkt podstawowy, biały ocet jest superbohaterem w pielęgnacji prania. Niektórzy mogą być zaskoczeni, dowiadując się, że ta całkowicie ...

Leave a Comment