Reklama
Reklama
Reklama

Słodkie brioszki: bardzo miękkie i łatwe w przygotowaniu

1️⃣ W letnim mleku rozpuść drożdże (jeśli używasz świeżych) z 1 łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut.
2️⃣ Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, sól, wanilię, wlej mleko z drożdżami, dodaj jajka i wyrób ciasto (ręką lub mikserem z hakiem), aż będzie elastyczne.
3️⃣ Dodaj miękkie masło i wyrabiaj dalej ok. 10 minut – aż ciasto będzie gładkie i błyszczące. 💪
4️⃣ Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1,5 godziny do wyrośnięcia – ciasto ma podwoić objętość.
5️⃣ Podziel ciasto na 9 równych części, uformuj kulki i ułóż w formie wyłożonej papierem do pieczenia (np. 20×20 cm).
6️⃣ Odstaw na kolejne 30–40 minut do napuszenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem, posyp sezamem.
7️⃣ Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste i pachnące
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka z szynką, selerem konserwowym i ananasem

2-3 łyżki majonezu (ja preferuję w przypadku tej sałatki 2 łyżki majonezu łagodnego i 1 łyżka ostrzejszego) 1 pełna łyżka ...

Ponadczasowy sekret awokado: stuletni przepis na skórę bez zmarszczek

1 dojrzałe awokado 1 łyżeczka miodu (ze względu na właściwości nawilżające i antybakteryjne) Kilka kropli soku z cytryny (bogatego w ...

15 oznak niedoboru magnezu, o których większość nie wie

Najczęstsze przyczyny niedoboru magnezu Do niedoboru magnezu może przyczyniać się kilka czynników, w tym nieodpowiednia dieta, nadmierne spożycie alkoholu, niektóre ...

Tradycyjny przepis na domowy chleb

Instrukcje 1. Aktywacja drożdży: W dużej misce wymieszaj letnią wodę (370 ml) i suche drożdże (10 g). Delikatnie wymieszaj i ...

Leave a Comment