Reklama
Reklama
Reklama

“Serowo-Kurczakowe Rogaliki: Holenderska Inspiracja w Twojej Kuchni”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pysznej przekąski, która łączy delikatne ciasto z kremowym serem i soczystym kurczakiem, te serowo-kurczakowe rogaliki będą strzałem w dziesiątkę! Ich holenderska inspiracja sprawia, że mają wyjątkowy smak, a jednocześnie są łatwe do przygotowania w domowej kuchni. Idealne na imprezę, rodzinne spotkanie lub szybki lunch.

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
125 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 łyżeczka soli
1 żółtko
4 łyżki zimnej wody
Nadzienie:
200 g filetu z kurczaka
100 g startego sera (np. gouda, edam lub cheddar)
1 łyżeczka musztardy dijon
1 ząbek czosnku (posiekany)
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
1 jajko (do posmarowania rogalików)
Sezam lub czarnuszka do posypania
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj zimne masło i rozetrzyj palcami, aż powstaną drobne okruchy.
Dodaj żółtko i zimną wodę, szybko zagnieć ciasto.
Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:

Kurczaka pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni z odrobiną oleju.
Dodaj czosnek, musztardę, paprykę, sól i pieprz, podsmaż przez kilka minut.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie wymieszaj z startym serem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na ciasto francuskie z jabłkami

Składniki Nadzienie jabłkowe: Jabłko: 1 (obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę) Masło: 1 łyżka (14 g) Cukier: 2 łyżki (25 ...

Sok z Cytryny i Imbir: Korzyści i Przepis

Wprowadzenie Sok z cytryny i imbiru to połączenie, które nie tylko orzeźwia, ale także przynosi liczne korzyści zdrowotne. Oba składniki są ...

4 magiczne sztuczki, dzięki którym Twoje rośliny będą kwitły przez cały rok

Czy kiedykolwiek kupiłeś roślinę, która niestety po pewnym czasie przestała kwitnąć? Cóż, to nie jest trywialne. Istnieje wiele przyczyn, które ...

Kremowe warkocze: przepis na miękkie i pyszne warkocze

Składniki: Na ciasto:  500 g mąki pszennej  250 ml ciepłego mleka  1 jajko  80 g masła (roztopionego)  80 g cukru ...

Leave a Comment