Reklama
Reklama
Reklama

Sernik z truskawkami

18-24 duże truskawki — poszukaj dojrzałych, jędrnych truskawek, które dobrze utrzymają nadzienie.
1 szklanka gęstej śmietany kremówki — dla lekkiej, puszystej konsystencji.
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego — zwykły serek śmietankowy najlepiej nadaje się do bogatego, gładkiego nadzienia.
1/3 szklanki kwaśnej śmietany — dodaje odrobinę kwaśności. 2/3 szklanki białego cukru granulowanego – równoważy cierpkie smaki.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – użyj czystej wanilii, aby uzyskać najlepszy smak.
1 łyżka świeżego soku z cytryny (opcjonalnie) – dodaje jasności.
1/2 szklanki pokruszonych herbatników graham – dodaje tekstury i „skórki”; znajdź kreatywne sposoby wykorzystania herbatników graham tutaj.
Opcjonalne odmiany
Polewa czekoladowa dla dodatkowej dekadencji.
Świeże liście mięty do dekoracji.
Sprzęt
Rękaw cukierniczy z końcówką w kształcie gwiazdki do dekoracyjnego prezentowania.
Wydrążacz do melona do wydrążania truskawek, aby utrzymać nadzienie.
Przewodnik po przygotowaniu krok po kroku
Przygotowanie truskawek
Wybierz duże i jędrne truskawki, ponieważ lepiej utrzymają nadzienie. Dokładnie opłucz i osusz, aby upewnić się, że nadzienie prawidłowo przylega.
Odetnij łodygi, aby uzyskać płaską podstawę, dzięki czemu truskawki będą mogły stać prosto. Przekrój każdą truskawkę wzdłuż na pół, a następnie ostrożnie wydrąż w każdej połówce małe wgłębienie za pomocą łyżki do melona. Dzięki temu nadzienie z serka śmietankowego będzie przylegać bezpiecznie i nie będzie się ślizgać.
Przygotowanie nadzienia do sernika

patrz następna strona

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki i Pyszny Deser

Ostudź kanapki przez chwilę, aby Nutella nie była zbyt gorąca. Przekrój każdą kanapkę na pół. Posyp cukrem pudrem, udekoruj listkami ...

Masz więcej rozmarynu, niż wiesz, co z nim zrobić? Oto dlaczego nigdy nie powinieneś go wyrzucać, nawet jeśli uważasz, że nie ma dla ciebie zastosowania

Zastosowania kulinarne 1. Wzmacniacz smaku Używaj rozmarynu, aby podnieść smak mięs, warzyw, a nawet chleba. Jego intensywny aromat może przekształcić ...

Przepis na pożywne ciasto jabłkowe (bez cukru i mąki!)

1. Przygotowanie jabłek Dokładnie umyj jabłka. Obierz je, jeśli chcesz, chociaż skórka dodaje więcej błonnika. Pokrój jabłka na cienkie, wielkości ...

„Klopsiki z Omletem – Idealne Połączenie Smaków na Każdą Okazję”

FAQ: 1. Czy mogę użyć innego mięsa do klopsików? Tak, możesz użyć mięsa drobiowego, jagnięcego lub wieprzowego, w zależności od ...

Leave a Comment