Sernik truskawkowy z budyniem bananowym

Przygotowanie:

Przygotuj warstwę sernika:

W średniej misce ubij miękki serek śmietankowy, aż będzie gładki.

Dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.

W osobnej misce ubij śmietanę na sztywną pianę.

Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do masy serowej. Odstaw.

Przygotuj warstwę budyniową:

W misce ubij proszek budyniowy waniliowy z zimnym mlekiem, aż powstanie piana. Ubijanie zajmie około 2 minut.

Odstaw na bok, aby budyń trochę stężał.

Podawanie puddingu:

Ułóż warstwami wafle waniliowe w miskach lub w oddzielnych kubeczkach.

Na ciasteczkach połóż warstwę plasterków banana i świeżo pokrojonych truskawek.

Rozłóż warstwę masy sernikowej na owocach.

Na warstwę sernika połóż warstwę budyniu waniliowego i wyrównaj.

W razie potrzeby powtarzaj warstwy, naprzemiennie układając owoce, sernik i budyń.

Przykryć i schłodzić:

Aby wzbogacić konsystencję, udekoruj potrawę świeżymi truskawkami i pokruszonymi wafelkami truskawkowymi.

Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny lub na całą noc, aby smaki się wymieszały i budyń stężał.