Sernik tradycyjny – przepis na puszysty i kremowy deser

• W dużej misce umieść zmielony twaróg.

• Dodaj cukier i roztopione masło, a następnie zmiksuj na gładką masę.

• Wbij jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.

• Dodaj mąkę ziemniaczaną, ekstrakt waniliowy i skórkę cytrynową.

• Na koniec wlej śmietanę i delikatnie wymieszaj całość.

Krok 3: Pieczenie sernika

• Przełóż masę serową do przygotowanej formy.

• Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 60 minut.

• Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku, aby ostygł stopniowo.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie:Podawaj sernik schłodzony, najlepiej po kilku godzinach spędzonych w lodówce.
  Posyp cukrem pudrem lub podaj z sosem owocowym.
  

• Przechowywanie:Przechowuj sernik w lodówce do 4 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
  

Warianty sernika

• Sernik z polewą czekoladowąPrzygotuj polewę z gorzkiej czekolady i śmietanki kremówki. Polej sernik po wystudzeniu.
  

• Sernik z rodzynkamiDodaj do masy serowej garść namoczonych rodzynek.
  

• Sernik cytrynowyZwiększ ilość skórki cytrynowej i dodaj sok z jednej cytryny, aby uzyskać świeższy smak.
  
  FAQ

Dlaczego sernik opada po upieczeniu?