Reklama
Reklama
Reklama

„Sernik Melonowy – Lekkie połączenie owoców i kremowego smaku”

Wprowadzenie:
Sernik Melonowy to wyjątkowa propozycja na letnie dni, która łączy w sobie lekkość soczystych melonów i aksamitność kremowego sernika. Idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Jego świeży, owocowy smak oraz puszysta konsystencja sprawiają, że jest to pozycja, która z pewnością zachwyci Twoich gości.

Składniki:
250 g herbatników
100 g masła
400 g twarogu sernikowego
200 ml śmietany kremówki (30%)
1 melon (np. kantalupa)
150 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Sok z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Zmiel herbatniki na drobny proszek, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Wylej masę do tortownicy (średnica około 22 cm) i dokładnie wciśnij, tworząc równą warstwę. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
W misce umieść twaróg sernikowy, śmietanę kremówkę, cukier puder, sok z cytryny, wanilię i szczyptę soli. Używając miksera, ubij składniki na gładką masę.

Melonowy akcent:
Obierz melon, usuń pestki i pokrój go na małe kawałki. Zblenduj melon na gładki mus, a następnie dodaj go do przygotowanej masy serowej. Delikatnie wymieszaj.

Żelatyna:
W małej misce rozpuść żelatynę w 3 łyżkach zimnej wody, a następnie podgrzej ją na małym ogniu do momentu, aż się całkowicie rozpuści. Dodaj ją do masy serowej i dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffinki z twarogiem i kruszonką, które oszaleją na punkcie pyszności

Muffinki z twarogiem i kruszonką, które oszaleją na punkcie pyszności Składniki Do ciast kruchych i kruszonek 150 g masła, zmiękczonego ...

Nigdy nie wyrzucaj tej części banana: oto dlaczego jest popularna w domu

Banany są dostępne w wielu kuchniach, dostępne za pośrednictwem usług i korzyści, takie jak źródło źródłowe. Jednak gdy delektujemy się ...

Ryż z jabłkami , przepis

Pyszny, ryż gotowany na mleku, do tego duszone jabłka i pierzynka z bezy – moje dzieci uwielbiają taki słodki obiad, ...

Słodki Danubio: przepis na miękkie, nadziewane kulki chlebowe typu brioche

Słodki Dunaj to puszyste ciasto drożdżowe wykonane z kulek ciasta brioche, nadziewanych kremem kakaowo-orzechowym. Delikatne i kremowe w środku, to ...

Leave a Comment