Sernik czekoladowy: Nigdy nie próbowałeś tak pysznego deseru!ù

Sposób przygotowania:
Przygotowanie spodu:
Rozdrobnij ciasteczka w robocie kuchennym, aż powstaną drobne okruszki.
Dodaj roztopione masło do okruchów ciasteczek i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Wciśnij mieszankę spodu równomiernie na dno formy do ciasta. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Przygotowanie mieszanki sernikowej:
W dużej misce ubij razem serek śmietankowy, cukier i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
W rondlu podgrzej śmietankę kremówkę, aż będzie gorąca (ale nie wrząca). Zdejmij z ognia, posyp żelatyną śmietankę i odstaw na 1 minutę. Mieszaj mieszankę żelatyny, aż całkowicie się rozpuści, a następnie powoli ubij ją z mieszanką serka śmietankowego.
Podziel mieszankę:
Podziel mieszankę sernika do 4 misek w następujący sposób:
Miska 1: 700 ml (3 szklanki)
Miska 2: 470 ml (2 szklanki)
Miska 3: 590 ml (2½ szklanki)
Miska 4: 235 ml (1 szklanka)
Dodaj czekoladę:
Pierwszą miskę pozostaw bez dodatków.
Do drugiej miski dodaj 1 łyżkę roztopionej czekolady i dobrze wymieszaj.
Do trzeciej miski dodaj 3 łyżki roztopionej czekolady i dobrze wymieszaj.
Do czwartej miski dodaj 2 łyżki roztopionej czekolady i dobrze wymieszaj.
Złóż sernik:
Wyjmij spód z lodówki.
Zaczynając od miski 1 (zwykła mieszanka), powoli wlej jej zawartość do środka spodu. Powtórz z Miską 2, Miską 3 i Miską 4, wlewając każdą do środka, tak aby warstwy utworzyły koncentryczne okręgi.
Schłodź:
Przykryj wierzch misy szczelnie folią spożywczą i wstaw do lodówki na 4 godziny lub na noc, aż do całkowitego stężenia.
Podawaj:
Wyjmij sernik z misy, pokrój i podaj.