Przygotowanie:
- Podgrzewanie mleka: Wlej mleko do naczynia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C (350°F) na 15 minut. Mleko powinno być ciepłe, ale nie wrzące.
- Dodanie drożdży: Po upływie 15 minut wyjmij naczynie z piekarnika i dodaj drożdże. Wymieszaj dokładnie.
- Fermentacja: Pozostaw naczynie z mlekiem w ciepłym miejscu na noc, aby drożdże mogły zadziałać i mleko przekształciło się w ser.
- Gotowy ser: Rano ser będzie gotowy do spożycia. Możesz go odsączyć, jeśli jest zbyt wilgotny, lub pozostawić w tej formie, jeśli preferujesz bardziej kremowy ser.
Taki ser będzie miał prosty, lekko kwaskowaty smak, podobny do twarogu. Możesz go używać do kanapek, sałatek lub innych potraw
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zaskocz wszystkich! Jak zamienić storczyka w oszałamiającą ozdobę dzięki łatwemu trikowi
Deser z puree jabłkowego i czekolady
Letni napój malinowo-miętowy – bezalkoholowy lub jako koktajl
Jak wyjąć złamany klucz z zamka: 5 sztuczek, dzięki którym unikniesz konieczności demontażu wszystkiego