Reklama
Reklama
Reklama

Sekret kremowego paryskiego flanu bez spędzania godzin w kuchni!

Krem paryski, czyli „crème parisienne”, to jedwabisty, bogaty i nieodparcie pyszny deser, idealny na specjalne okazje lub jako słodka przekąska. Oto przepis na przygotowanie tego kremowego cudu bez spędzania godzin w kuchni:

<strong>Składniki</strong>:

500 ml mleka 100 g cukru 4 żółtka 40 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g masła (w temperaturze pokojowej) Opcjonalnie: 2 łyżki rumu lub innego likieru

Przygotowanie: Przygotowanie bazy kremowej: Podgrzej mleko z połową cukru na patelni.
W misce wymieszaj żółtka z pozostałym cukrem i mąką kukurydzianą.
Gdy mleko będzie gorące, wlej jego część do mieszanki żółtek, aby je zahartować.

Wlej zahartowaną mieszankę żółtek do gorącego mleka i gotuj, stale mieszając, aż zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
Dodawanie masła: Pozostaw śmietanę do lekkiego ostygnięcia, a następnie dodaj masło, aż całkowicie się rozpuści.
Jeśli używasz rumu lub innego alkoholu, dodaj go teraz.<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Folia aluminiowa w gotowaniu: potencjalne zagrożenia dla zdrowia i bezpieczniejsze alternatywy

Folia aluminiowa od dawna jest podstawowym elementem wyposażenia kuchni na całym świecie, cenionym za wszechstronność i wygodę. Jest powszechnie stosowana ...

Focaccia warzywna: prosty przepis bogaty w warzywa

Ta warzywna focaccia stanowi zdrową odmianę klasycznego przepisu.Ten prosty przepis na wegetariańską focaccię zawiera drobno posiekane warzywa, które nie tylko ...

4 mocne napoje, które spalają tłuszcz na brzuchu

Pierwszą rzeczą, o której musisz pamiętać, jest to, że żaden napój nie pomoże Ci całkowicie pozbyć się tłuszczu z brzucha, ...

Tarta cytrynowa Bliss

Wariacje do wypróbowania Chociaż klasyczna wersja jest boska, oto kilka kreatywnych sposobów na zmianę: Dodaj kokosa: Wymieszaj wiórki kokosowe ze ...

Leave a Comment