Sałatka z buraczkami ,pomarańczą i fetą, przepis poniżej

Pyszna lekka sałatka, słodko słona, z buraczkami i pomarańczami, do tego zielone młode listki, feta i sos winegret na bazie soku z pomarańczy. Coś pysznego na każdą okazję, imprezę, do grilla lub przyjęcie w ogrodzie. Idealna na lato ale nie tylko. Szkoda ,że nie można wam przez ekran przekazać smaku – dla mnie wyszła rewelacja. Polecam gorąco….
składniki:<!–nextpage–>
dwa średnie buraczki (ugotowane lub upieczone)
2 pomarańcze
1 garść rukoli
1 garść młodych listków botwinki
kilka listków zielonej sałaty
150 g serka feta
kilka plastrów szynki szynka szwarcwaldzkiej
50 g nasion słonecznika
pół czerwonej cebuli
na sos:
2-3 łyżki soku z pomarańczy
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżeczki musztardy miodowej,
pieprz
Przygotowanie:<!–nextpage–>