Sałatka z ananasem i ogórkiem

Składniki

• 1 dojrzały ananas, obrany i pokrojony w kostkę
• 2  ogórki pokrojone w plasterki
• 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
• 1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
• 2 łyżki soku z limonki
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

1. W dużej misce wymieszaj pokrojonego w kostkę ananasa, pokrojone w plasterki ogórki, posiekaną kolendrę i pokrojoną w plasterki czerwoną cebulę.
2. Skropić składniki sokiem z limonki i delikatnie wymieszać, aby równomiernie pokryć wszystkie składniki.
3. Dopraw sałatkę solą i pieprzem, dostosowując przyprawę do własnych upodobań smakowych.
4. Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
5. Przed podaniem wymieszaj sałatkę, aby mieć pewność, że składniki dobrze się połączyły.
6. Ciesz się sałatką z ananasa i ogórka jako orzeźwiającym dodatkiem lub lekkim posiłkiem samym w sobie.

Informacje żywieniowe