Reklama
Reklama
Reklama

Roztapiający gulasz wołowy

Cebulę pokroić w kostkę, a czosnek posiekać.
Wołowinę pokroić w kostkę równej wielkości.
Podgrzewanie tłuszczu:

W dużym holenderskim piekarniku lub garnku rozgrzej masło i olej roślinny na średnim ogniu.
Podsmaż cebulę i czosnek:

Do naczynia żaroodpornego dodajemy pokrojoną w plasterki cebulę i smażymy, aż będzie przezroczysta i lekko zrumieniona.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.
Przysmaż wołowinę:

Dodaj kostki wołowe do zapiekanki, jeśli to możliwe, w jednej warstwie. Obsmaż je ze wszystkich stron. Zajmie to około 5-7 minut.
Podczas smażenia dopraw wołowinę solą, czarnym pieprzem i słodką papryką.
Dodaj musztardę:

Dodaj musztardę do zapiekanki i dobrze wymieszaj, aby pokryć wołowinę i cebulę.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu:

Zmniejsz ogień do małego, przykryj garnek i gotuj gulasz na wolnym ogniu przez około 1,5 do 2 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka. Mieszaj od czasu do czasu, aby gulasz nie przykleił się do dna garnka.
Dostosuj przyprawy i podawaj:

Posmakuj i w razie potrzeby dopraw do smaku.
Podawaj delikatny gulasz wołowy na gorąco z dodatkiem ziemniaków, ryżu lub warzyw do wyboru.
Rozsmakuj się w tym pysznym, rozpływającym się w ustach gulaszu wołowym, który zapewni pocieszający i aromatyczny posiłek!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Serce pod ochroną: domowa łyżka zdrowia na krążenie, zakrzepy i ciśnienie

Czosnek, cytryny i imbir pokrój na mniejsze kawałki. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę lub bardzo drobno posiekaj i dokładnie ...

Czerwone kropki na skórze: Co mogą oznaczać i kiedy warto się martwić?

1. Czy czerwone kropki na skórze są zawsze powodem do niepokoju? Wiele czerwonych kropek na skórze jest nieszkodliwych, takich jak ...

“Oszczędzaj i Dbaj o Środowisko: Sekret Zakrętki Wlewu Oleju!”

Dokręcanie: Zakręć wlew oleju, upewniając się, że zakrętka jest solidnie dokręcona, ale nie nadmiernie, aby uniknąć uszkodzenia gwintu. Wskazówki dotyczące ...

Smutna wiadomość dla kierowców powyżej 70 roku życia: wkrótce nie będą już mogli…

Wraz z wiekiem przejście z manualnej na automatyczną skrzynię biegów może znacznie ułatwić prowadzenie samochodu. W całej Francji organizowane są ...

Leave a Comment