Reklama
Reklama
Reklama

Roladka Mięsna z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym – Pyszna i Elegancka Kolacja

Introduction:
Roladka mięsna z nadzieniem szpinakowo-grzybowym to doskonały wybór na wyjątkowe okazje, ale także na codzienny obiad. Połączenie delikatnego mięsa mielonego z aromatycznym nadzieniem z pieczonych grzybów i świeżego szpinaku tworzy niezrównany smak, który zachwyci każdego. Jest to danie, które nie tylko świetnie smakuje, ale także prezentuje się elegancko na talerzu. Z dodatkiem kremowego sosu i ziemniaków lub kaszy staje się pełnowartościowym posiłkiem, idealnym na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.

Ingredients:

500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego (można też użyć mieszanego)
100 g świeżego szpinaku
200 g pieczarek lub innych grzybów leśnych
1 mała cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła do smażenia
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku
2 łyżki śmietany (opcjonalnie, do nadzienia)
1 łyżka oliwy z oliwek
2-3 łyżki bułki tartej do obtoczenia rolady
1 łyżka oleju do smażenia
Directions:

Przygotowanie nadzienia:
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i złociste. Następnie dodaj pokrojone w drobną kostkę pieczarki (lub inne grzyby) i smaż przez kilka minut, aż odparuje nadmiar wody. Na koniec dodaj świeży szpinak, smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Jeśli nadzienie wydaje się za suche, dodaj łyżkę śmietany. Ostudź.

Przygotowanie mięsa:
W misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i oliwę. Dobrze wyrób masę, aby była jednolita. Na desce rozłóż kawałek folii spożywczej, na której uformujesz prostokąt z mięsa o grubości około 1 cm.

Formowanie rolady:
Na mięsie rozłóż równomiernie przygotowane nadzienie z grzybami i szpinakiem. Następnie ostrożnie zawiń rolkę, starając się, aby nadzienie nie wychodziło na boki. Jeśli to konieczne, możesz delikatnie związać roladę sznurkiem kuchennym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5 produktów, których nigdy nie należy wkładać do piekarnika, ponieważ mogą być szkodliwe dla zdrowia

Wielu może nie zdawać sobie z tego sprawy, ale piekarnik może stwarzać zagrożenie dla zdrowia. Nie ze względu na zagrożenia ...

5 sprawdzonych metod na ocenę świeżości jajek

Wprowadzenie Jajka to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni, ale jak sprawdzić, czy są świeże, czy może już nadają ...

Czekoladowe klastry żółwia z orzechami pekan

Rozkoszuj się bogatym i łatwym do wykonania przysmakiem z tymi czekoladowymi pekanowymi żółwiami! Łącząc prażone pekan, kremowy karmel i gładką ...

“Sekret Kwitnącego Kaktusa Bożonarodzeniowego: Jak Cieszyć Się Jego Kwiatami Co Roku?”

Wprowadzenie Kaktus Bożonarodzeniowy, znany również jako Schlumbergera, jest jedną z najpiękniejszych roślin ozdobnych, która zdobi domy w okresie zimowym. Jednak ...

Leave a Comment