Reklama
Reklama
Reklama

Rolada z sernika dyniowego

Instrukcje
Do ciasta:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachę do pieczenia rolady o wymiarach 15” x 10” papierem pergaminowym i natłuść sprayem do pieczenia.
Wymieszaj składniki suche: W średniej misce ubij razem mąkę, sól, sodę oczyszczoną i przyprawę do dyni.
Wymieszaj składniki mokre: W oddzielnej dużej misce ubij razem jajka, cukier i puree z dyni, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj suche składniki do mieszanki dyniowej i ubijaj, aż się połączą.
Pieczenie: Rozłóż ciasto w przygotowanej formie i piecz, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta, około 15 minut.
Zwiń ciasto: W międzyczasie połóż na blacie duży ręcznik kuchenny (najlepiej gładki) i oprósz go cukrem pudrem. Kiedy ciasto będzie upieczone, przewróć je na ręcznik i delikatnie zdejmij papier pergaminowy. Zaczynając od krótszego końca, delikatnie, ale ciasno zwiń ciasto w rulon. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Do nadzienia:
Przygotuj nadzienie: W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, roztopione masło i sól. Używając miksera ręcznego, ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodaj cukier i wanilię: Dodaj cukier puder i wanilię i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Składanie: Kiedy ciasto ostygnie, delikatnie je rozwiń (nie szkodzi, jeśli pozostanie lekko zwinięte) i rozprowadź na wierzchu nadzienie z serka śmietankowego. Zwiń ciasto z powrotem i oprósz większą ilością cukru pudru. Pokrój i podaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Daty ważności żywności: co one właściwie oznaczają i wskazówki, jak wiedzieć, kiedy wyrzucić żywność

Kiedy faktycznie wyrzucić jedzenie Podczas decydowania o tym, czy wyrzucić jedzenie, ważne jest, aby wziąć pod uwagę czynniki wykraczające poza ...

Unikalny przepis na domową szarlotkę z kilku składników

Składnik Ilość Jabłka 6 średnich Cukier 100 g Mąka pszenna 250 g Masło 100 g Cynamon 1 łyżeczka Proszek do ...

Jeśli nie używasz tego przycisku mikrofalowego, tracisz. Zacznij już dziś! Mam 60 lat i dopiero się o tym dowiedziałem

Unikanie przegotowania: zalety niższych ustawień mocy Używanie niższego ustawienia mocy może zapobiec powszechnemu problemowi przegotowania, który często skutkuje suchym lub ...

Klasyczne ciasto bananowe z bitą śmietaną

 Przygotuj spód – herbatniki pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Wylep formę i schłodź 30 minut.  Zrób budyń – zagotuj ...

Leave a Comment