Rogaliki z serem śmietankowym i kiełbasą: przepis, który zadowoli tłumy

Rogaliki z serem śmietankowym i kiełbasą: przepis, który zadowoli tłumy
Składniki na rogaliki z serem śmietankowym i kiełbasą

Aby stworzyć te aromatyczne mini rogaliki, będziesz potrzebować tylko kilku prostych składników:

1 funt mielonej kiełbasy: kiełbasa śniadaniowa, włoska lub inna preferowana odmiana.
1 szklanka startego sera do wyboru: cheddar, mozzarella lub mieszanka świetnie się sprawdzi.
8 uncji serka śmietankowego: zmiękczony, aby łatwo się mieszał.
2 puszki schłodzonych rogalików: podstawa do mini nadziewanych rogalików.
Pieprz do smaku: dla odrobiny dodatkowej przyprawy.
Instrukcje krok po kroku
1. Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub silikonową matą, aby ułatwić czyszczenie.

2. Przygotuj ciasto na rogaliki
Rozwałkuj ciasto na rogaliki i podziel je na pojedyncze trójkąty. Aby uzyskać mniejsze kęsy, przekrój każdy trójkąt wzdłuż na pół, aby uzyskać dwa cieńsze trójkąty.

3. Ugotuj kiełbaskę
Na patelni na średnim ogniu smaż kiełbaskę, aż będzie całkowicie zrumieniona i rozdrobniona. Odcedź nadmiar tłuszczu i pozwól kiełbasce lekko ostygnąć.

4. Wymieszaj nadzienie
W misce wymieszaj ugotowaną kiełbaskę, zmiękczony serek śmietankowy, starty ser i szczyptę pieprzu. Mieszaj, aż mieszanka będzie dobrze wymieszana.

5. Napełnij i zwiń rogaliki
Umieść małą łyżeczkę mieszanki kiełbasianej na najszerszym końcu każdego rogalika.