Reklama
Reklama
Reklama

Recetë baguettes e freskët: për t’u pjekur

Futeni miellin në një tas, shtoni maja të thatë, kripë, vaj ulliri dhe më në fund ujë të ngrohtë.
Puno në një brumë të lëmuar dhe jo ngjitës dhe lëre të ngrihet për 60 minuta (mbulohu me një pëlhurë pambuku).
Pastaj ndajeni në 3 pjesë të barabarta, rrafshoni dhe rrokulliseni. Nëse është e nevojshme, mund t’i lyeni duart ose të punoni me pak vaj (pa miell!). Mbylleni mirë brumin dhe vendoseni baguettes në një tabaka pjekjeje të veshur me letër pjekjeje.
Lërini baguettet të ngrihen edhe për 30 minuta të tjera dhe pastaj të piqen. Para pjekjes, priteni majën me një thikë të mprehtë ose brisk dhe miell.
Piqeni në një furrë të parangrohur në 200 °C për rreth gjysmë ore – gjithmonë mbani një sy mbi të. Pas pjekjes, lërini baguettet të ftohen në një mbajtëse ftohëse.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cynamonowe ciasto drożdżowe z cukrową posypką – idealne na każdą okazję

Aby uzyskać jeszcze bardziej wilgotną wersję, można dodać łyżkę śmietany do ciasta. Warianty: Z owocami: Możesz dodać do środka pokrojone ...

Winogrona: Owoc Pełen Mocy – Jak Wykorzystać Ich Potencjał?

Wybór winogron: Najlepsze winogrona to te, które są w pełni dojrzałe. Upewnij się, że owoce są jędrne, soczyste i mają ...

Zawsze można zrobić kilka bochenków! Nigdy nie wytrzymują długo

Składniki 2 szklanki mąki uniwersalnej 1 szklanka cukru granulowanego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki ...

Puszysty placek jabłkowy: sekret jego wilgotności i przepyszności!

Instrukcje: 1. Przygotuj spód do ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło ...

Leave a Comment