Quiche dyniowe: powiew jesieni

1️⃣ Dynię pokroić w kostkę, gotować przez 15 minut we wrzącej wodzie, następnie odcedzić i rozgnieść.
2️⃣ Cebulę pokroić w kostkę i smażyć przez 5 minut na oliwie.

3️⃣ W salaterce wymieszaj pokruszoną dynię, jajka, śmietanę, cebulę i gruyere. Sól i pieprz.
4️⃣ Ciasto francuskie rozłóż w formie, nakłuj i polej preparatem.
5️⃣ Gotuj przez 30 minut w temperaturze 200°C, aż quiche będzie złocistobrązowe. Podawać na gorąco lub na ciepło. 😋