Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków
Kapustę posiekaj bardzo drobno lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na 10 minut, potem odciśnij nadmiar wody.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Namoczoną bułkę odciśnij.
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, kapustę, cebulę, bułkę, jajko i przyprawy. Masę wyrób ręką – powinna być zwarta.
Uformuj owalne kotleciki i ułóż je ciasno w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem.
Przykryj folią aluminiową i piecz w 180°C przez 40 minut, potem zdejmij folię i dopiecz 10–15 minut, aż się lekko zarumienią.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedy gotujesz ryż, nie wyrzucaj wody, wykorzystaj ją w domu w bardzo sprytny sposób
Wlej ocet do spłuczki toaletowej: rozwiążesz duży problem
Donauwelle z Kremem Budyniowym: Perfekcyjna Wersja Klasyka, Której Nie Możesz Przegapić!
Prawda o utracie 5,5 kg (12 funtów) w 3 dni — i dlaczego może to być szkodliwe