Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków
Kapustę posiekaj bardzo drobno lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na 10 minut, potem odciśnij nadmiar wody.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Namoczoną bułkę odciśnij.
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, kapustę, cebulę, bułkę, jajko i przyprawy. Masę wyrób ręką – powinna być zwarta.
Uformuj owalne kotleciki i ułóż je ciasno w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem.
Przykryj folią aluminiową i piecz w 180°C przez 40 minut, potem zdejmij folię i dopiecz 10–15 minut, aż się lekko zarumienią.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy wiesz, że jedzenie żołądków kurzych może korzystnie wpływać na zdrowie?
Kulki Butterfinger
Wkładanie skórek pomarańczowych do pustej wody
Ten trik sprawi, że sadzonki pomidorów będą rosły jak szalone! Sprawdź, jak je podlewać, by miały mocne łodygi i zdrowe korzenie