Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Formowanie ciasteczek: Z ciasta uformuj kulkę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby ciasto stwardniało i łatwiej było je formować. Następnie na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Za pomocą foremek do ciasteczek wycinaj dowolne kształty.
Pieczenie: Piekarnik nagrzej do 180°C (bez termoobiegu). Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10-12 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru. Po upieczeniu odstaw je do wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kruche ciasteczka maślane najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale są również pyszne po kilku dniach. Podawaj je do popołudniowej kawy, herbaty lub jako przekąskę do pracy.
Przechowywanie: Ciasteczka przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie straciły swojej kruchości. Można je przechowywać do tygodnia, a także zamrozić, jeśli chcesz zachować je na później.
Warianty:
Yo Make również polubił
„Oczyść jelita i wątrobę w 3 dni: Przepis na naturalne oczyszczenie organizmu”
Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!
Chrupiące paski kurczaka z sosem do maczania
Moja teściowa mówi, że powinnam gotować kolby kukurydzy przez co najmniej 3-4 godziny. Moja mama mówi, że wystarczy 1-1,5 godziny. Która opcja jest prawidłowa?