Pyszne i łatwe kotleciki z soczewicy: przepis pełen białka

Aby uzyskać pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się nimi ze znajomymi na Facebooku

Przygotuj soczewicę: Zacznij od dokładnego wypłukania czerwonej soczewicy i gotowania jej do miękkości. Odcedź nadmiar wody i odstaw do lekkiego ostygnięcia.

Podsmaż aromaty: Drobno posiekaj szalotkę i czosnek. Podsmaż je na odrobinie oliwy z oliwek, aż staną się miękkie i pachnące. Zetrzyj marchewkę i posiekaj pietruszkę, a następnie dodaj je do podsmażonej mieszanki wraz z przecierem pomidorowym.

Wymieszaj i uformuj: W dużej misce połącz ugotowaną soczewicę z podsmażonymi warzywami i przyprawami. Delikatnie rozgnieć mieszankę, pozostawiając trochę tekstury. Uformuj z niej kotlety.

Ugotuj do perfekcji: Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż kotlety, aż będą złote i chrupiące z obu stron.

Serwowanie satysfakcji
Teraz, gdy stworzyłeś te pyszne kotlety z soczewicy, czas się nimi cieszyć! Możesz je podawać na świeżej zieleninie, w kanapce między bułką do burgera lub obok ulubionych dodatków, aby uzyskać kompletny i satysfakcjonujący posiłek. Te kotlety z soczewicy to nie tylko uczta dla Twoich kubków smakowych, ale także odżywczy i bogaty w białko wybór, który wspiera zdrowy styl życia.

Niezależnie od tego, czy odkrywasz wegańską dietę, czy po prostu chcesz włączyć do swojej diety więcej opcji roślinnych, te kotlety z soczewicy to zachwycający wybór, który dowodzi, że zdrowe odżywianie może być pełne smaku i przyjemne. Więc baw się dobrze, robiąc je i delektuj się wspaniałymi posiłkami, które przyniosą na Twój stół