Pucharki deserowe Lotus Biscoff

Zmiel ciasteczka Lotus Biscoff na drobne okruszki za pomocą robota kuchennego lub włóż je do woreczka strunowego i rozdrobnij wałkiem. Odłóż okruszki na bok.
Przygotuj krem:
Do miski dodaj około 1/4 mleka. Dodaj proszek budyniowy i dobrze go rozpuść.
Do rondla dodaj pozostałe mleko i 1 łyżkę cukru. Mieszaj, aby rozpuścić cukier.

Do rondla dodaj mleko i mieszankę budyniową. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanka zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Przygotuj bitą śmietanę:
W osobnej misce połącz bitą śmietanę, 1 łyżkę cukru i szczyptę proszku waniliowego lub esencji.
Ubijaj mieszankę, aż powstanie sztywna piana. Możesz użyć miksera elektrycznego, aby przyspieszyć proces.
Przygotuj rękaw cukierniczy z końcówką do łatwego nakładania warstw.
Złóż foremki na deser:
Zacznij od warstwy okruchów ciasteczek na dnie każdej foremki na deser.
Nałóż warstwę kremu cukierniczego na okruchy ciasteczek.
Następnie nałóż kolejną warstwę okruchów ciasteczek.
Rozłóż warstwę bitej śmietany na okruchach ciasteczek.
Na koniec posyp wierzch okruchami ciasteczek, aby uzyskać dekoracyjny akcent.
Schłódź i podaj:
Wstaw złożone foremki na deser do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły, a warstwy stwardniały.
Podawaj na zimno i ciesz się tym kremowym, chrupiącym przysmakiem.
Czas przygotowania: 20 minut | Całkowity czas: 20 minut

Kcal: 350 kcal na porcję | Porcje: 4 porcje

patrz następna strona