Przywiozłam to danie na przyjęcie i moi znajomi nie mogli przestać się nim zachwycać

1. W dużej misce wymieszaj pokrojone brzoskwinie, borówki i czerwoną cebulę.
2. Na sałatce rozrzuć rukolę lub mieszankę zieleniny.
3. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód i sok z limonki, aż składniki się połączą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Skrop sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby pokryć składniki.
5. Posyp sałatkę pokruszonym serem feta. 6. Udekoruj świeżymi listkami mięty, jeśli używasz, i podawaj natychmiast.
Wariacje i wskazówki
Jeśli chcesz dodać trochę więcej tekstury do swojej sałatki, rozważ dodanie posiekanych orzechów, takich jak migdały lub pekan. Dla tych, którzy lubią odrobinę dodatkowego ziołowego smaku, wrzuć posiekaną bazylię lub kolendrę. Jeśli nie jesteś fanem fety, ser kozi będzie wspaniałą alternatywą w tej sałatce. A jeśli chcesz, aby była to bardziej treściwa potrawa, rozważ dodanie grillowanego kurczaka lub krewetek.