Przepisy na korzyści z kefiru i wody kokosowej

✅ Przepisy na kefir + wodę kokosową
1. Podstawowy kefir z wody kokosowej

Fermentowana, bezmleczna alternatywa kefiru, która jest lekka i orzeźwiająca.

Składniki:

1 litr wody kokosowej

1–2 łyżki ziaren kefiru wodnego lub ¼ szklanki ziaren kefiru mlecznego (jeśli nie tolerujesz produktów mlecznych)

Instrukcje:

Umieść ziarna kefiru w wodzie kokosowej w szklanym słoiku.

Przykryj luźno ściereczką lub plastikową pokrywką (nie metalową).

Pozostaw do fermentacji w temperaturze pokojowej na 24–48 godzin.

Odcedź ziarna i schłódź kefir.

Opcjonalnie: Dodaj owoce lub imbir dla smaku i odstaw na kolejne 12–24 godziny, aby nastąpiła druga fermentacja.

Uwaga: Próbuj codziennie — gdy będzie lekko kwaśny i mniej słodki, jest gotowy!

2. Koktajl z kefiru i wody kokosowej

Zdrowy dla jelit, tropikalny napój śniadaniowy.

Składniki:

1 szklanka kefiru z wody kokosowej

½ szklanki mrożonego ananasa

½ banana

1 łyżka nasion chia

Kilka listków mięty (opcjonalnie)

Instrukcje: Zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj schłodzone.

Ciąg dalszy na następnej stronie:

3. Probiotyczny odświeżacz elektrolitów

Świetny do regeneracji po treningu lub nawodnienia w upalne dni.

Składniki:

¾ szklanki kefiru z wody kokosowej

¼ szklanki świeżego soku pomarańczowego

1 łyżka soku z cytryny lub limonki

Szczypta soli morskiej

1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

Instrukcje: Wymieszaj wszystkie składniki, dobrze wymieszaj i podawaj z lodem.

4. Chłodzący kefir jagodowy

Musująca, owocowa opcja drugiej fermentacji.

Składniki:

1 szklanka kefiru z wody kokosowej

¼ szklanki mieszanych jagód (świeżych lub mrożonych)

1 łyżeczka startego imbiru (opcjonalnie)

Instrukcje: Umieść jagody i imbir w szczelnie zamkniętej butelce z kefirem. Pozostaw do fermentacji w temperaturze pokojowej na 12–24 godziny, a następnie schłodź i ciesz się zimnym.