Przepis ten dostałam od mojej babci i nadal regularnie go przyrządzamy. To już czwarty raz w tym miesiącu

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.
2. W dużej misce wymieszaj mleko, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Wymieszaj wszystko, aż dobrze się połączy.

3. Dodaj kostki chleba do mieszanki i delikatnie mieszaj, aż wszystkie zostaną pokryte. Pozostaw mieszankę na 10 minut, aby chleb wchłonął krem ​​waniliowy.
4. Jeśli używasz rodzynek, dodaj je do mieszanki chlebowej.
5. Roztopione masło równomiernie wlej do mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby je rozprowadzić.
6. Przełóż mieszankę budyniu chlebowego do natłuszczonej formy do pieczenia i równomiernie ją rozprowadź.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 45–55 minut, lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a środek stanie się twardy. Stopień upieczenia można sprawdzić wkładając wykałaczkę w środek ciasta; Musi być czysto.
8. Podczas pieczenia budyniu chlebowego przygotuj krem ​​cukierniczy. W małym rondelku wymieszaj śmietanę, cukier, masło i brązowy cukier. Podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie przylegał do grzbietu łyżki. Nie gotować. Zdjąć z ognia i dodać ekstrakt waniliowy.
9. Gdy budyń chlebowy będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć. Podawać na gorąco, polane sosem waniliowym.
Każdy kęs tej zapiekanki z budyniem chlebowym i wanilią przeniesie Cię w stan czystej rozkoszy. Połączenie miękkiego, kremowego pieczywa, ciepłych przypraw i niebiańskiej nuty kremu cukierniczego to symfonia dla Twoich kubków smakowych. Zapisz ten przepis nie tylko ze względu na jego niesamowity smak, ale także na wspomnienia, które dzięki niemu stworzysz – chwile, które będziesz mógł dzielić z bliskimi, opowiadać historie i rozgrzewać serca. Rozkoszuj się tym pysznym przysmakiem i pozwól, aby jego smaki zatańczyły na Twoim podniebieniu, przynosząc ukojenie i radość Twojej duszy.