✔ Nie mieszaj ciasta zbyt długo – dzięki temu gofry będą lekkie i puszyste.
✔ Ubijanie białek sprawia, że gofry są bardziej chrupiące – nie pomijaj tego kroku!
✔ Nie otwieraj gofrownicy zbyt szybko, aby ciasto dobrze się wypiekło.
✔ Jeśli chcesz super chrupiące gofry, trzymaj je przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 100°C.
Najlepsze Dodatki do Gofrów:
🍓 Świeże owoce (truskawki, borówki, banany)
🍦 Bita śmietana lub lody waniliowe
🍫 Roztopiona czekolada lub Nutella
🍯 Syrop klonowy lub miód
🥜 Masło orzechowe
FAQ:
1. Jak sprawić, by gofry były bardziej chrupiące?
Dodaj 2 łyżki mąki kukurydzianej do ciasta.
Po upieczeniu trzymaj je w nagrzanym piekarniku przez kilka minut.
2. Czy można zrobić ciasto dzień wcześniej?
Tak! Możesz przechowywać je w lodówce do 12 godzin – przed pieczeniem dobrze wymieszaj.
3. Czy można zrobić wersję bez nabiału?
Tak! Zamień mleko na napój roślinny (np. migdałowy), a masło na olej kokosowy.
Yo Make również polubił
chrupiące chipsy dzięki prostemu trikowi
Najszybszy sposób na pozbycie się pleśni z silikonu prysznicowego
Wow, jest tak pyszna, że prawie nie nadaje się do jedzenia, ta sałatka uzależnia
Prażone naleśniki kokosowe z makadamią i syropem kokosowym