Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowy chleb

Lekko natłuść dużą miskę, włóż do niej ciasto i przykryj wilgotną ściereczką. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

6. Uformuj i drugie wyrastanie:

Uderz ciasto, aby uwolnić powietrze. Uformuj je w bochenek i umieść w natłuszczonej formie do chleba o wymiarach 9×5 cali lub uformuj okrągły bochenek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj i pozwól mu ponownie wyrastać przez 30 minut, aż podwoi swoją objętość.

7. Piecz chleb:

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Piecz przez 25-30 minut, aż będzie złocistobrązowy. Powinien wydawać głuchy odgłos po stuknięciu lub sprawdź, czy jego temperatura wewnętrzna wynosi 190°F (88°C).

8. Ostudź chleb:

Pozostaw chleb w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygł przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Prawidłowe wyrabianie: Wytwarza gluten, aby uzyskać lepszą konsystencję.
Środowisko wyrastania: Zapewnij ciepłe miejsce bez przeciągów, aby uzyskać optymalne wyrastanie.
Wariacje smakowe: Dodaj zioła, nasiona lub ser, aby uzyskać dodatkowy smak (około 1/4 szklanki).
Przechowywanie: Przechowuj w temperaturze pokojowej do 3 dni w papierowej torbie lub ściereczce. Aby przechowywać dłużej, zamroź szczelnie owinięty.
Smacznego!

Ten przepis jest prosty, ale zapewnia miękki, aromatyczny domowy bochenek. Ciesz się świeżymi, ciepłymi kromkami prosto z własnego piekarnika!

Smacznego pieczenia! 🍞😊

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Crocchettone: Smak Neapolu w Każdym Kęsie – Przepis na Uliczne Nadziewane Pyszności”

Przygotowanie nadzienia: Na patelni podsmaż chorizo przez kilka minut, aż zacznie się rumienić. Dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę i smaż ...

Zupa z kurczakiem Enchilada w garnku wolnowarnym

Instrukcje: Przygotowanie bazy z kurczaka i bulionu: Umieść kurczaka, zielony sos enchilada i bulion z kurczaka w wolnowarze. Gotuj na ...

Tytuł: Nieodparte pieczone ciasto, które odmieni Twoje przekąski

1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę na złoty kolor. 2. Dodaj mielonego kurczaka i smaż, aż uzyska złoty ...

Pyszne tiramisu! Oto klasyczny przepis ze składnikami i sposobem wykonania

Aby przygotować biszkopty: Rozgrzanie i przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Żółtka: W misce ...

Leave a Comment