Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowy chleb

Lekko natłuść dużą miskę, włóż do niej ciasto i przykryj wilgotną ściereczką. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

6. Uformuj i drugie wyrastanie:

Uderz ciasto, aby uwolnić powietrze. Uformuj je w bochenek i umieść w natłuszczonej formie do chleba o wymiarach 9×5 cali lub uformuj okrągły bochenek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj i pozwól mu ponownie wyrastać przez 30 minut, aż podwoi swoją objętość.

7. Piecz chleb:

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Piecz przez 25-30 minut, aż będzie złocistobrązowy. Powinien wydawać głuchy odgłos po stuknięciu lub sprawdź, czy jego temperatura wewnętrzna wynosi 190°F (88°C).

8. Ostudź chleb:

Pozostaw chleb w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygł przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Prawidłowe wyrabianie: Wytwarza gluten, aby uzyskać lepszą konsystencję.
Środowisko wyrastania: Zapewnij ciepłe miejsce bez przeciągów, aby uzyskać optymalne wyrastanie.
Wariacje smakowe: Dodaj zioła, nasiona lub ser, aby uzyskać dodatkowy smak (około 1/4 szklanki).
Przechowywanie: Przechowuj w temperaturze pokojowej do 3 dni w papierowej torbie lub ściereczce. Aby przechowywać dłużej, zamroź szczelnie owinięty.
Smacznego!

Ten przepis jest prosty, ale zapewnia miękki, aromatyczny domowy bochenek. Ciesz się świeżymi, ciepłymi kromkami prosto z własnego piekarnika!

Smacznego pieczenia! 🍞😊

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mini serniki żółwikowe bez pieczenia

Wymieszaj okruchy krakersów graham i masło, przełóż do pucharków i wstaw do lodówki. Ubij serek śmietankowy, cukier puder i wanilię ...

Ciasto Jabłkowe na Patelnia – Prosta Rozkosz, Która Podbije Twoje Podniebienie!

Przygotowanie jabłek: Obrane jabłka pokrój w cienkie plastry. Możesz je skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały podczas przygotowywania ciasta ...

„Sekret mojej szwagierki na lśniące podłogi bez chemii: jak wykorzystać profesjonalne sztuczki czyszczące w domowych warunkach”

Dodanie zapachu (opcjonalnie): Jeśli chcesz, by mieszanka miała przyjemny zapach, dodaj kilka kropli olejku eterycznego. Zdecydowanie polecam olejek cytrusowy, który ...

Mam 60 lat i ta dieta przywróciła mi wzrok, usunęła tłuszcz z wątroby i oczyściła jelita

Burak jest bogaty w ważne witaminy, takie jak   witamina A, C, E i K,   a także witaminy z grupy B:   B1, B2, B5, ...

Leave a Comment