Przepis na domowe mleko z żółtkiem jaja z 3 składników

2 szklanki mleka (mlecznego lub roślinnego)
3 żółtka
2 łyżki miodu lub cukru (opcjonalnie, dla słodkości)
🔧 Jak to zrobić
Podgrzej mleko: Wlej mleko do rondla i delikatnie podgrzewaj, aż się zagotuje. Mieszaj od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.
Przygotuj żółtka: W osobnej misce ubij żółtka, aż będą gładkie.
Powoli dodawaj żółtka do mleka: Gdy mleko będzie gorące, zmniejsz ogień i powoli wlewaj ubite żółtka, cały czas mieszając. Mieszaj przez 2-3 minuty, aż mieszanka zgęstnieje.
Słodzenie i podawanie: Zdejmij z ognia, dodaj miód lub cukier dla dodatkowego smaku, pozwól mu lekko ostygnąć i ciesz się ciepłym lub schłodzonym!
🍽 Sposoby na delektowanie się tym przepisem