PRZEPIS NA DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ

Domowe ciasto na pizzę to prawdziwa rozkosz, która pozwala każdemu w zaciszu własnego domu zostać ekspertem w dziedzinie pizzy. Ten przepis, dzięki podstawowym składnikom i prostemu procesowi przygotowania, stanowi idealną bazę do tworzenia pysznej, spersonalizowanej pizzy z ulubionymi składnikami każdego człowieka. Pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy w przypadku domowego ciasta na pizzę, jest jego konsystencja, chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku. To połączenie tekstur tworzy idealną bazę dla każdego rodzaju pizzy, od klasycznych margarit po te bardziej wyszukane i kreatywne. Smak domowego ciasta na pizzę jest równie imponujący, z lekką nutą oliwy z oliwek, która dodaje subtelnego, ale pysznego smaku każdemu kęsowi. Sól i cukier zapewniają idealną równowagę smaków, a aktywne suszone drożdże sprawiają, że ciasto w trakcie pieczenia rośnie i staje się miękkie. Oto prosty przepis na domowe ciasto na pizzę:

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (ok. 375 g), 1 szklanka ciepłej wody (ok. 240 ml), 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 2 1/4 łyżeczki aktywnych drożdży suszonych (co odpowiada 7 g saszetce ).

Przygotowanie