Reklama
Reklama
Reklama

Prosty chleb bez piekarnika i kuchenki – jak upiec go w 30 minut!

Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj wodę oraz oliwę z oliwek, a następnie mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.

Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
Uformuj z ciasta kulę i rozwałkuj na grubość około 2 cm.
Rozgrzej patelnię z pokrywką na średnim ogniu (najlepiej teflonową lub żeliwną).
Umieść rozwałkowane ciasto na patelni, przykryj pokrywką i smaż przez około 15-20 minut z każdej strony, aż chleb będzie złocisty i chrupiący.
Po upieczeniu zdejmij chleb z patelni i odstaw na chwilę, aby lekko ostygł.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb bez piekarnika najlepiej smakuje tuż po upieczeniu, ale można go przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni.
Doskonale pasuje do wszelkich rodzajów past, dżemów, masła lub jako dodatek do sałatek.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, możesz w czasie pieczenia spryskać ciasto wodą.
Warianty:
Chleb z ziołami – Dodaj do ciasta 1-2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. bazylii, oregano lub tymianku).
Chleb czosnkowy – Zmieszaj drobno posiekany czosnek z oliwą i wetrzyj go w ciasto przed smażeniem.
Chleb na słodko – Dodaj 1-2 łyżki miodu lub cukru brązowego oraz odrobinę cynamonu, aby uzyskać delikatnie słodki smak.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, zamiast pszennej mąki możesz spróbować mąki pełnoziarnistej, orkiszowej lub bezglutenowej (np. ryżowej), jednak może to wpłynąć na konsystencję ciasta, dlatego w takim przypadku warto dodać trochę więcej wody.

2. Jakie narzędzie do pieczenia jest najlepsze?
Warto używać patelni z grubym dnem i pokrywką, aby chleb równomiernie się upiekł i miał chrupiącą skórkę. Idealne będą patelnie teflonowe lub żeliwne.

3. Czy mogę zamrozić ten chleb?
Tak, chleb można zamrozić. Najlepiej pokroić go na kromki przed zamrożeniem, a następnie przechowywać w szczelnie zamkniętym worku. Po rozmrożeniu, wystarczy podgrzać go na patelni przez kilka minut, by odzyskał świeżość.

4. Jakie dodatki mogę dodać do ciasta?
Oprócz ziół, czosnku czy nasion, możesz także dodać pokrojoną cebulę, suszone pomidory, oliwki lub nawet kawałki czekolady, aby uzyskać ciekawy smak chleba.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wowza, nigdy nie wiedziałam, że przepis może smakować tak dobrze i być tak prosty! Kilka składników to wszystko, czego potrzebujesz!.

1. Przygotuj imbir: – Dokładnie umyj korzeń imbiru. – Opcjonalnie obierz imbir, choć nie jest to konieczne. – Pokrój imbir ...

Czy Twoja bagietka stwardniała? Ten prosty trik przywróci mu świeżość, jakby dopiero co wyjechał z piekarni.

Cieszyć się! Twoja bagietka stała się miękka w środku i znów chrupiąca na zewnątrz. Dlaczego ta metoda działa? Twardnienie chleba ...

Ta technika jest świetna!

Popularne metody dojrzewania awokado Tradycyjnie ludzie stosowali metody takie jak umieszczanie awokado w papierowej torbie z bananem lub jabłkiem, aby ...

Ten naturalny związek sprawi, że czarne spoiny między płytkami znów staną się białe

Jak zrobić naturalny związek: Składniki: 1 szklanka sody oczyszczonej 1/2 szklanki nadtlenku wodoru Woda (w razie potrzeby) Instrukcje: Wymieszaj sodę ...

Leave a Comment