Reklama
Reklama
Reklama

Pożywny placek ziemniaczano-mięsny z warzywami

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce.
Paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę.
Jeśli mięso jest zbyt tłuste, odcedź nadmiar tłuszczu.
Przygotowanie masy ziemniaczanej:

W dużej misce połącz starte ziemniaki, marchew, paprykę i cebulę.
Dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz i tymianek. Dokładnie wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody, aby uzyskać konsystencję ciasta na placki ziemniaczane.
Przygotowanie mięsa:

Na patelni rozgrzej olej lub masło, dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze wysmażone i lekko przypieczone.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Łączenie składników:

Do usmażonego mięsa dodaj przygotowaną masę ziemniaczaną. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Smażenie placka:

Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju. Wlej połowę masy, rozkładając ją równomiernie na całej powierzchni.
Smaż na średnim ogniu przez około 7-10 minut z każdej strony, aż placek będzie złocisty i chrupiący.
Podawanie:

Po usmażeniu, przełóż placek na talerz. Pokrój na kawałki i podawaj gorące.
Możesz posypać świeżymi ziołami, np. koperkiem, lub podać z ulubionym sosem.
Wskazówki:
Możesz dodać do masy także inne warzywa, takie jak cukinia, brokuły, czy fasolka szparagowa, aby wzbogacić smak.
Jeśli chcesz, aby placek miał bardziej kremową konsystencję, możesz dodać do masy trochę twarogu lub śmietany.
To danie świetnie smakuje z surówką, kiszonymi ogórkami lub prostym jogurtem naturalnym.
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odetnij łodygę orchidei, wynik cię zaskoczy: co stanie się 24 godziny później

Cotygodniowa pielęgnacja: Regularnie spryskuj liście roztworem aloesu, aby utrzymać optymalną wilgotność bez przesycania rośliny. Po około dwóch miesiącach starannej pielęgnacji ...

Przypalona podeszwa żelazka: Czyszczę ją błyskawicznie i bez środków chemicznych!

Poniżej znajduje się kilka przyjaznych użytkownikowi wskazówek. 1. Użyj soli Poradą, aby spód żelazka wyglądał jak nowy, jest użycie soli ...

Jak prawidłowo przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość naprawdę długo

W przypadku zwykłych pomidorów, często używanych w różnych potrawach, oto skuteczna technika przechowywania: Materiały: Będziesz potrzebować pojemnika do przechowywania i ...

Szybki i łatwy deser orzechowo-czekoladowy

Włóż biszkopty do dużej miski i pokrusz je, aż będą drobnymi okruchami. Wrzuć cukier i pokruszone orzeszki ziemne, a następnie ...

Leave a Comment