Oprócz doprawiania potraw i dodawania odrobiny kwasowości do przepisów, cytryna może stać się Twoim najlepszym sojusznikiem w kuchni. Wypróbuj ten często pomijany trik z cytryną.
Dlaczego warto dodać plasterek cytryny do wody, w której gotowano jajka?
Choć cytryna to idealny owoc cytrusowy do napojów i przygotowywania świetnych dań, może pomóc w trudnym i żmudnym zadaniu, jakim jest obieranie jajek. Po około dziesięciu minutach gotowania jajek we wrzącej wodzie nadszedł czas na ich obranie, czyli usunięcie skorupki. Podczas gdy niektóre błony odklejają się łatwo, inne otwierają się lub odklejają z trudem. Czasami trudno je obrać, a po obraniu mogą mieć mniej białego koloru.
Jak wykorzystać ten trik do obierania jajek?
Ciąg dalszy na następnej stronie…
Yo Make również polubił
Nigdy wcześniej nie robiłeś takich kruchych ciasteczek
Kieszonki z ciasta francuskiego z jabłkami przygotowane w 5 minut: pyszny deser w mgnieniu oka!
Napełniam patelnię i wkładam do piekarnika. Brud sam schodzi ze ścianek i rusztu.
Najstarsza sztuczka gospodyń domowych: gotowanie z liśćmi laurowymi i cytryną: sporo oszczędności!