Placki chlebowe: przepis na miękkie i smaczne słone placki

Wlej wodę, mieszając wszystko z mąką za pomocą widelca.

Krok 3
Kiedy ciasto stanie się zbyt gęste dla widelca, użyj rąk i ugniataj je przez około 10 minut lub do momentu, aż utworzy się gładka kula. W razie potrzeby dodaj trochę mąki.

Krok 4
Przykryj ciasto bawełnianą ściereczką. Odstaw na około 2-3 godziny lub do momentu podwojenia objętości. Pokrój ciasto na 4 części, uformuj z każdej kulkę i odstaw na 1 godzinę.

Krok 5
Spłaszcz kulki.

Krok 6
Na patelni z gorącym olejem smaż każdy kawałek ciasta przez 5-6 minut, przewracając w połowie.

Krok 7
Ułóż je na talerzu wyłożonym papierem kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju. Podawaj swoje smażone placki i ciesz się!