Pikantny Deser Energetyczny w 5 Minut – Bez Cukru i Mąki!”

1 szklanka suszonych daktyli (bez pestek)
1/2 szklanki migdałów lub orzechów nerkowca
1 łyżka kakao naturalnego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki chili w proszku
Szczypta soli
1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Namoczenie daktyli:
Jeśli daktyle są twarde, namocz je w ciepłej wodzie przez 5 minut, a następnie odsącz.
2. Blendowanie składników:
W blenderze lub malakserze umieść daktyle, orzechy, kakao, cynamon, chili i sól.
Blenduj, aż powstanie gładka masa. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj łyżeczkę oleju kokosowego.
3. Formowanie kulek:
Z masy uformuj małe kulki (o średnicy około 2 cm).
Jeśli chcesz, możesz obtoczyć kulki w kakao, cynamonie lub wiórkach kokosowych dla dodatkowego smaku.
4. Chłodzenie:
Wstaw kulki do lodówki na 15–20 minut, aby stężały.
Dlaczego warto?

Zdrowa energia: