Pikantny Chleb i Ciasto Z Kurczakiem

Przygotowanie nadzienia:

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
Dodaj posiekanego kurczaka i smaż przez kolejne 3 minuty.

Dodać kukurydzę, groszek, startą marchewkę i sos pomidorowy. Dobrze wymieszaj i gotuj przez 5 minut.
Dodać serek wiejski, doprawić solą, pieprzem i zielonym chilli. Odstawić do ostygnięcia.
Składanie ciasta pikantnego:

Na talerzu uformuj warstwę chleba, wypełniając cały spód.
Rozsmaruj obficie warstwę nadzienia z kurczaka na chlebie.
Powtarzaj proces, aż uformują się 3 lub 4 warstwy, kończąc warstwą chleba.
Pokrycie i dekoracja:

Posmaruj majonezem całe ciasto, dobrze przykrywając boki i górę.
Udekoruj ciasto startą marchewką po bokach.
Na wierzchu umieść słomkowy ziemniak na środku i udekoruj go pomidorkami koktajlowymi i zielonymi oliwkami.
Skończyć:

Przed podaniem ciasto należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby stwardniało.
Porady:
Jeśli wolisz, zastąp nadzienie tuńczykiem, mieloną wołowiną lub sercami palmowymi.
Dodaj warstwy puree ziemniaczanego lub kremu z ricotty, aby urozmaicić smak.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas w lodówce: 1 godzina
Porcje: Porcja dla maksymalnie 10 osób