Pikantne ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem

 Przygotowanie mięsa  – Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na złoto. Dodaj mięso mielone, smaż do zarumienienia. Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw do przestygnięcia.

 Formowanie rolady  – Rozwiń ciasto francuskie i równomiernie rozłóż farsz. Posyp startym serem i zwiń w roladę.

 Krojenie i pieczenie  – Pokrój roladę na grube kawałki i ułóż na blaszce. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.

 Pieczenie  – Piecz w 200°C przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.

 Podawanie  – Podawaj gorące, posypane świeżą natką pietruszki.